ウイスキーとミートボールひろゆき

グレンスコシア15年キャンベルタウン市ングルモルトスコッチウイスキーの紹介。磯の潮っけ・ほんのりスモーク・モルティーでフローラルな甘さ・最後にオレンジピールの苦味。心地の良いバランスの良さで、海外から高い評価をされている銘柄。

志村けんさんも愛した本格焼酎「伊七郎」を紹介。香り・味わいはシンプルな「芋」なのに、なぜこれほど多くの人を魅了する焼酎であり続けているのか。その一端を伊七郎だけでなく、その生みの親である「黒瀬杜氏」にも触れて紹介してるつもりです。

安価で隠れた名品？ピッグスノーズ　ブレンデッドスコッチウイスキーは名前の通り「豚の鼻」のような滑らかさとクリーミーな味わいが特徴のウイスキー。「ホワイトマッカイ」ブレンデッドスコッチウイスキーの生みの親がマスターブレンダーとして世に送り出した、海外でも高い評価を受けた一品。

グレンキンチー１２年の飲んでみての感想。また、グレンキンチー蒸留所についての紹介。

キルホーマン蒸留所が２０２４年にリリースした新たなレギュラー銘柄「バッチストレングス」。アイラ産大麦とアイラのピートを使用し、フェノール値５０ppmと強めのピート香ながら、モルトの甘さとバーボン・シェリー・赤ワイン樽熟成による香りが心地よく、潮っけのニュアンスがアクセントになったバランスの良さが最大の魅力。

グレンファークラス１３年ハイランドシングルモルトスコッチウイスキーのご紹介。埼玉県のスーパーマーケット「ヤオコー」が取り扱っている限定ウイスキー。なんと、１２年より価格が控えめ。そんなウイスキーのご紹介。

革新的なウイスキーを数多く創出しているロッホローモンド蒸留所マスターブレンダー「マイケル・ヘンリー」が生み出したこれまた変わったウイスキー「ノーブルリベル　スモーキーシンフォニー」を紹介。個性的なブレンデッドモルトスコッチウイスキー。